Bonjour tout le monde !

J’espère que vous allez bien.

Je vous avais demandé cette semaine si vous vouliez des petites idées rapides et faciles pour l’apéro et vous étiez nombreux à dire : oui !

Alors aujourd’hui je vous propose 5 petites idées avec 1 minute de préparation à chaque fois. C’est parti !

• Verrines tomates et saumon

Pour les faire il vous faut :

– du St. Moret

– des tomates

– de l’oignon

– du citron

– du saumon fumé

Pour la préparation :

– émincer l’oignon et les tomates

– mélanger avec du St. Moret, du sel, du poivre et du jus de citron

– disposer le mélange dans des verrines er ajouter un petit bout de saumon fumé.

• Tartines d’avocat

Pour les faire il vous faut simplement :

– de l’avocat

– des graines de lins dorées

– du St. Moret

– des cracottes

Pour les faire il vous faut tout simplement :

– découper l’avocat en petits dés et les mélanger aux graines de lins dorées

– recouvrir les cracottes de St. Moret et ajouter les dés d’avocat

• Brochettes

Pour les brochettes je ne vais pas vous détailler comment les préparer haha. Mais après les traditionnelles : tomates-mozarella et melon-jambon cru je vous propose simplement les brochettes pomme-bleu.

• Tuiles au parmesan

J’ai également testé une recette trouvée sur Pinterest pour réaliser des tuiles au parmesan.

Pour les faire il faut simplement du parmesan.

Il faut :

– le râper soi-même

– former des cercles légèrement épais sur du papier sulfurisé

– les passer au four à 200 juste 5 minutes et servir froid.

• Verrines fraises et chantilly

Pour le côté sucré je vous propose de réaliser les verrines fraises et chantilly.

Il vous faut :

– des fraises

– du sucre

– du citron

– de la chantilly

Pour les faire il faut :

– faire mariner les fraises coupées en petits dés dans du sucre et du jus de citron. Il faut qu’elles marinent au moins 1h. Pour le citron le jaune va très bien, moi j’ai une petit préférence pour le vert.

– Disposer le mélange dans des verrines et ajouter la chantilly dessus.

Et les voilà prêtes !

Est-ce que ces idées vous ont plu ? Aimeriez-vous que je vous en refasse avec d’autres idées ? Si vous testez, n’hésitez pas à me faire signe ça me ferait plaisir de les voir.

Je vous souhaite à tous une belle soirée et à dimanche prochain !

Sarah.