Tartelettes tomates cerises & gorgonzola

Coucou tout le monde !

Je suis ravie de vous retrouver ce dimanche pour une nouvelle recette.

Aujourd’hui j’ai décidé de vous présenter une recette que vous avez déjà vu plusieurs fois dans mes stories : les tartelettes tomates cerises et gorgonzola.

Si vous avez besoin d’un accompagnement qui se cuisine rapidement cette recette vous plaira.

Cette recette vient du site lejournaldesfemmes. La quantité ci-dessous permet de faire environ 5/6 tartelettes.

Il vous faut :

– 2/3 tomates cerises par ramequin

– 2 oeufs

– 15cl de crème fraîche

– 1 cuillère à soupe de fromage blanc

– 150g de gorgonzola

– sel et poivre.

Préparation :

• Couper les tomates cerises et le gorgonzola et les repartir dans les ramequins.

• Melanger les oeufs, la crème et le fromage blanc. Saler et poivrer.

• Repartir dans les ramequins le mélange. Attention à ne pas trop les remplir car ça a tendance à gonfler en cuisant.

• Passer les ramequins au four à 180 degrés pendant 25 minutes.

Et c’est prêt !

J’aime les manger avec de la salade. Ça change, tout en permettant de faire un repas consistant même si vous avez prévu de manger de la salade.

Est-ce que cette recette vous plait ?

Faites-moi signe si vous tester.

Belle soirée à tous.

Sarah

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